甘油是什么?
甘油，甘油还是甘油?
根据UIPAC命名法，所有的名称都是化学上正确的物质的正确和平凡的名称propane-1 2 3-triol．最常见的名字是甘油．这个名字甘油也经常使用。它有一个正确的后缀“-ol”表示醇(后缀“-in”代表炔或胺)。甘油是一种糖醇和最简单的三价醇，称为三醇。
根据应用或标签标准，甘油使用其他术语:正确的分子式是C3H8O3．其CAS编号为56-81-5在欧洲食品工业中，它的名称是E 422．这里使用甘油作为添加剂，以提高稠度、风味和保鲜性。
家庭有用的甘油小贴士
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甘油的物理化学性质
Alternativ名称:
- 甘油
- 甘油
- Propan-1 2 3-triol(IUPAC)
- 1、2、3-Propantriol
- 丙三醇
- E 422
甘油结构式
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规格:
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形式:
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包装:
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证书:
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蔬菜甘油的生产
甘油有两种不同类型:蔬菜甘油和石化甘油。目前，石化生产工艺很少使用。植物油，即甘油三酯是产生甘油的基础。
今天,蔬菜甘油采用三种既定工艺进行大规模生产。它们的共同点是，甘油是一种反应的副产物，主要用于制造另一种产品。因此甘油就是所谓的副产品。
- 皂化——肥皂生产中的副产品
- 水解解理-脂肪酸生产中的副产物
- 酯交换-生物柴油生产中的副产物
植物甘油的用途
化妆品
由于甘油对健康和环境无害，亲肤无臭，因此被用作防腐剂化妆品中的保湿剂和润肤剂、个人护理产品和家用产品。
在面霜中，甘油是一种保湿成分。它支持皮肤护理，同时，防止面霜干燥。由于甘油也是无味的，它是添加香水的良好基础，并用作个人和头发护理产品的物质载体。
以牙膏的生产为例，就有大面积的应用。在这里，甘油被用来改善口感，防止脱水和增加光泽。牙膏中含有20-30%的甘油。
食品
甘油在食品和饮料中的应用范围也很广:作为防腐剂，稠度和风味增强剂作为软饮料和糖果中的香料和食用色素的溶剂。在糖果和蛋糕以及巧克力、肉类和奶酪的外壳中，它是一种保湿剂和润肤剂。
药品
甘油是最常用的药物成分之一。它的作用在酊剂、长生不老药和药膏中用作溶剂、润湿剂、保湿剂和身体剂．
其他著名的用途包括漱口、止咳药、胶囊、含片、栓剂和麻醉剂，以及抗生素和防腐剂的添加剂。
家庭护理
甘油也包含在许多家用产品和洗涤剂中，例如作为保湿剂或软化剂。对皮肤很好，对健康和环境无害。
饲料
动物饲料也受益于甘油提供的优势:它被用于干饲料储存滋润并改善口感．
在兽医学中，甘油被用作牛酮症中葡萄糖的来源。
技术使用
在技术领域，甘油被用于制造防冻剂等。99.5%精制甘油的凝固点为+18°C。在浓度为66.7%的水中混合，其凝固点为
-46°C。
这种性质对于甘油的使用是极好的作为配方中的防冻剂．甘油作为一种化学醇，在化学生产的许多反应中也需要。这里的应用范围非常广泛。
甘油也通常用于醇酸树脂的生产。进一步的技术用途是造纸、纺织品和润滑剂的制造。